冷凝器和蒸發(fā)器的區(qū)別是什么？首先，冷凝器和蒸發(fā)器都屬于熱交換設(shè)備，但冷凝器是放熱部件，蒸發(fā)器是吸熱部件。兩者都是制冷設(shè)備中不可缺少的部件。讓我們看看冷凝器和蒸發(fā)器之間的區(qū)別。
　　冷凝器和蒸發(fā)器都屬于熱交換器。所謂熱交換是指兩種或兩種以上溫度不同的流體之間相互傳熱的設(shè)備，因此也稱為熱交換設(shè)備。因此，盡管冷凝器和蒸發(fā)器的結(jié)構(gòu)形式不同，但它們的工作原理是相同的。它們都是在制冷劑和流經(jīng)容器表面的外部介質(zhì)之間進行熱交換的設(shè)備，也就是說，它們都是熱交換器。從影響傳熱的因素來看，冷凝器和蒸發(fā)器也是一樣的，它們的傳熱與換熱面積、傳熱溫差和傳熱系數(shù)密切相關(guān)。
　　冷凝器和蒸發(fā)器的工作形式不同。冷凝器冷卻和液化介質(zhì)，并將熱量釋放到外部；蒸發(fā)器是一種吸收熱量、氣化和吸收外部熱量的介質(zhì)，即制冷劑從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)。這是一個冷凝和放熱過程，其內(nèi)部壓力通常非常高；蒸發(fā)器中的制冷劑從液體變?yōu)闅怏w，這是一個蒸發(fā)和吸熱過程，其內(nèi)部壓力通常較低。

　　冷凝器是制冷裝置中主要的換熱設(shè)備之一。其功能是將冰箱排出的制冷劑過熱蒸汽冷卻冷凝為制冷劑液體，并在冷卻介質(zhì)中釋放熱量。常見的冷卻介質(zhì)是水和空氣。

　　蒸發(fā)器是制冷系統(tǒng)中制冷劑與低溫?zé)嵩催M行熱交換的設(shè)備。它也是制冷裝置中主要的換熱設(shè)備之一。在蒸發(fā)器中，制冷劑液體在低壓和低溫下蒸發(fā)，吸收被冷卻介質(zhì)的熱量，在低溫和低壓下成為制冷劑干飽和氣體或過熱蒸汽，從而在制冷系統(tǒng)中產(chǎn)生并輸出制冷量。蒸發(fā)器位于制冷機節(jié)流閥與主回流管之間或汽液分離設(shè)備供液與回流管之間，安裝在寒冷房間或需要冷卻、冷凍的地方。
　　蒸發(fā)器和冷凝器是制冷設(shè)備的重要組成部分。只有通過這兩部分的吸熱/放熱反應(yīng)，制冷設(shè)備才能正常工作。
　　蒸發(fā)器作為一種吸熱元件，利用液體低溫制冷劑在低壓下的揮發(fā)特性轉(zhuǎn)化為蒸汽，吸收被冷卻介質(zhì)的熱量，達到制冷的目的。從結(jié)構(gòu)上可分為箱式、管式、板式等不同類型。
　　作為放熱部件，冷凝器可以將壓縮機壓縮的高溫高壓氣體制冷劑轉(zhuǎn)化為低溫高壓液體，向外界輻射熱量。它隨蒸發(fā)器吸收和釋放，從而實現(xiàn)保溫。從結(jié)構(gòu)上可分為管殼式、套管式、板式、噴水式等不同類型。